Un 8 mai pluvieux et me voilà attablée devant un café viennois qui se reflète à l’infini dans les miroirs Art Nouveau de la Brasserie Mollard.
Parée de mosaïques dessinant un bestiaire étonnant, la Brasserie Mollard siège fièrement face à la Gare Saint-Lazare. Dehors, le ciel est gris. Bien au chaud et calée tout au fond de la banquette moelleuse, je croque la lumière pastelle et délicate, le serveur amidonné et les clientes d’un autre temps. Hop, une petite cuiller de crème Chantilly !
La Brasserie Mollard, Paris Saint-Lazare
Les clientes de la Brasserie Mollard