Un saut en parachute annulé au Havre, du coup nous décidons de nous parachuter malgré tout en direction de Lille la belle Flamande. Je m’installe pour un apéro-croquis sur la Grand Place, en terrasse et au soleil, face à la sublime architecture des façades ouvragées parées de brique rose et de pierre jaune.
Je goûterai à la carbonade flamande, sans grand succès pour mes papilles, avant de contempler la mer à Ostende depuis l’insolite café Le Beaufort, posé sur pilotis tout au bout de la jetée qui s’avance au-dessus des vagues vert céladon de la mer du Nord.
Il guette fièrement l’arrivée des bateaux dans le Port d’Ostende.
Ce haut lieu de la crevette grise, jolie friandise iodée à déguster dans les cornets de papier achetés dans les petites baraques alignées tout le long du front de mer.
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